Dolce Vita à l’Uruguayenne
Nouveau pays, nouvelle facette de cette Amérique Latine si vaste et si complexe. Organisé, ponctuel et bien portant, enclave occidentale au goût d’Helvétie, l’Uruguay nous vante ses charmes tel un dépliant touristique bien léché.
Colonia, se visite en golfette, le café expresso s’y savoure en terrasses et les antiques guimbardes, au charme suranné, s’exposent dans ses rues. On s’y sent bien, on se laisse guidé par cette atmosphère chaleureuse, dorée de soleil, si paisible en semaine lorsque les touristes en sont loin.
Une énorme grillade et une vraie glace au chocolat noir en route et nous arrivons à Punta Ballena. Un généreux mécène nous fait une cadeau inestimable. Celui de la paresse.
Une villa en bord de mer, toute à nous, immense à s’y perdre. Le rêve, le bonheur, poser notre barda, faire nos lessives, courir sur la plage et luxe ultime, cuisiner! Fini les plats mijotés à 1€, bonjour fourneaux, poêlons et casseroles, nous avons bien perdu la main!
(petite annonce:à paraître: «jeune couple gourmand cherche prof de cuisine désespérément»)
Un nouveau détour vers l’intérieur des terres, voici San Pedro de Timote. Un mythe, celui du Gaucho des grands espaces, devient enfin réalité. Dans cette vénérable Estancia, vielle de 200 ans, les murs blancs sont décorés d’azuléjos français, les cheminées crépitent dans chaque pièce et les odeurs de vieux cuirs invitent au voyage:
Cavalcades, mignardises et champagne compléteront cette escapade romantique, digne d’un Relais et Château! De quoi fêter dans des draps de soie nos noces de coton.